Big Green Egg Walnuss Wood Chunks
Big Green Egg Walnuss Wood Chunks
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Die Walnuss Wood Chunks von Big Green Egg heben Ihr Grillgut in eine neue Geschmacksdimension. Sie eignen sich besonders gut für rotes Fleisch und Geflügel.
Die Holzstücke sollten zunächst in Wasser eingeweicht werden, dadurch wird die Rauchentwicklung höher und hält länger an. Danach mischen Sie die gewünschte Menge Wood Chunks einfach unter die Holzkohle oder verteilen sie darüber. Ihr Grillgut wird von dem Rauch umhüllt und bekommt eine kräftige, würzige Walnussholz-Rauchnote.
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