Big green egg Rotisserie Drehspieß Larg

Ein über Holzkohle köstlich geröstetes Poulet, eine süsse, saftige Ananas, eine herrliche Roulade oder ein hausgemachtes Gyros oder ein Kebab, gegrillt auf einem Spiess? Mithilfe des Rotisserie-Sets, einem fantastischen Neuzugang für dein Big Green Egg-Zubehör, kannst du all diese leckeren Gerichte von nun an mühelos selbst in deinem Big Green Egg zubereiten. Das Set erlaubt dir schier endlose Zubereitungsmöglichkeiten! Bei der Zubereitung werden deine Zutaten fortwährend mit dem Fett und/oder den freigesetzten Säften beträufelt, was ihnen ein noch intensiveres Aroma verleiht. Du kannst das Rotisserie-Set mit oder ohne convEGGtor verwenden, je nach der Temperatur des EGGs und der Zutat, die du grillieren willst.

Leg den Spiessring einfach auf die Keramik-Basis und setz den Spiess in den Ring ein. Dann schliesst du den Deckel des EGGs, sodass du die Temperatur des EGGs wie immer perfekt überwachen kannst. Das ermöglicht es dir, den Spiess mit den Vorteilen des EGGs zu verbinden. Dank der Luftzirkulation im EGG, der Wärmereflexion der Keramik und der Drehung des Spiesses wird deine Zutat punktgenau durchgegart. Der Spiessring wird aus beschichtetem Stahl hergestellt, während der Spiess und die dazugehörigen Spiessgabeln aus Edelstahl bestehen. Der Spiess wird von einem geräuschlosen, aber leistungsstarken Motor mit 220–240 Volt gedreht, wodurch eine gleichmässige Rotation gewährleistet ist.